留守の多いパパのために作った成長日記です


by junkss
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初めての雪

昨日は横須賀も朝から雪が降っていました。
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朝起きたら雪景色!
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ママは久しぶりの雪景色に感激~♪
お散歩担当のパパは『雪か・・・』と嫌そうだったので、ママ張り切って行って来ました(笑)
蓮君にとって初めての雪。
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『足が冷たいでしゅよぉ・・・』
コート一枚じゃ寒いかと思い重ね着で万全の体制でお散歩に出ました(笑)

不思議そうに足を気にしながら歩いてましたが、雪を食べる食べる・・・(笑)
急に走り出すのでビデオカメラ片手に歩いてたママ転びましたよ(苦笑)

横須賀でも山の方だったので、夕方まで雪が降り続きました。
夕方はカー君が寝たところで明るいうちにパパも参加し皆でお散歩へ♪
公園では子供達が雪だるまを作ってました。
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1年に1度ぐらいなら雪もいいなぁ☆

帰宅後、蓮君はヒーターの前を陣取り体を温めてました。
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『お外は寒かったでしゅねぇ・・・』
バルコニーからも降り続く雪をジーット見てました。
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『あの白いの食べたでしゅけどね、何にも味がしなかったでしゅよぉ!』

前回の雪の予報が外れたので、また今回も・・・なんて思ってたの本当に驚きました!
でも食料買っておいてよかった・・・まずはこっちに安心をしましたよ(笑)

話は変わって、一昨日蓮君の煮凝りを作りました。
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スーパーで買ったブリのカマをお水・砂糖・みりん・だしこんぶを入れてそのまま20分煮て
20分後に皮を取って身をほぐし、ゼラチンを入れて余熱を取ってから冷蔵庫で冷やしました。
レトルトの代わりに煮凝りを入れるようなものかな!?
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フードを用意してる時から何か入れてるのがわかってるみたい^^
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『今日は何か入ってましゅね♪』
さぁどうぞ♪
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食べっぷりもいいし、味もまんざらでもないかも!?
何よりアレルギーは今のところ出ていないのでまずまずといったところでしょうか。
次回作るときは朝市でマグロのカマを買った方がスーパーより全然安そうです(笑)
すぐに食べられる分だけ冷蔵庫に保存し、残りは小さく切って冷凍し、固まってからジップロックに入れて冷凍保存します。

これは横須賀で先日アレルギー騒動でお世話になった先生に教わりました。
食事療法で痩せてからフケがかなり出る・・・という相談をした所、ラムの淡白を取っているからお魚の淡白を取るといいと・・・
(※すみません。細かい内容忘れました<汗)

魚のアラやカマで作るのですが、身より煮て出たゼラチン質がいいみたいです。
本来煮凝りはお醤油も入れるのですが、蓮君大豆系はアレルギーが出るので入れてません。
初めて蓮君用を手作りしたのでとても楽しみを感じたママですが、ケーキとかも作ってあげたいなぁ・・・
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by junkss | 2008-02-04 11:28 | 蓮君